Etant professionnelle de l'immobilier, je connais Jean-Luc et Stéphane puisqu'ils ont acheté cette grande maison par mon intermédiaire. Il y avait beaucoup de travaux à prévoir et ils ont tout restauré par leurs soins. Jean-Luc et Stéphane ont accompli un travail remarquable en restaurant eux-mêmes cette bâtisse de caractère, alliant avec brio l’ancien et le moderne tout en conservant son âme et son authenticité. Hors mis d'avoir fait revivre ses vielles pierres, Ils lui ont, aussi, redonné ses notes de noblesse. Il y a des personnes qui ont un talent pour tout ce qu'ils entreprennent. Jean-Luc et Stéphane en font partie . Tout est fait avec passion, amour et beaucoup de goût.
Je n'ai pas séjourné dans leurs chambres mais juste dire que leur décoration est incroyable et chaleureuse. Elles donnent envie d'y séjourner.
Entre deux rendez-vous, je me suis arrêter pour déjeuner.
Tout d'abord, l'accueil est en toute simplicité mais sincère, chaleureux et attentionné et met immédiatement à l'aise.
Le service est irréprochable : souriant, rapide, convivial et toujours prêt à répondre à la moindre question avec gentillesse et bienveillance.
La cuisine a été une merveilleuse surprise !
Soyez prévoyant, comme c'est un menu unique et que tout est fait maison, il faut réserver à l'avance.
Quant aux plats, ils sont tout simplement délicieux. Tout est fait maison. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, avec des ingrédients frais et locaux. On sent que chaque recette a été préparée avec soin et passion. Le choux farci est une tuerie. 😋 J’y retournerai avec grand plaisir pour goûter aux autres plats.
Dans ce village d'Egliseneuve d'Entraigues, Le Chalet Familial est en limite du Cantal et tout proche de la Station de Super Besse. C'est un cadre idéal pour un séjour de détente et se ressourcer.
Je recommande vivement «Le Chalet Familial » à tous. Vous serez bichonner aux petits oignons.
Bravo et merci à vous deux pour votre gentillesse, bienveillance et générosité. 😃